Come evitare di mandare a male il cibo nel frigo, per poi gettarlo via? Un rimedio soft sarebbe quello di costruire e/o acquistare dei frigoriferi meno capienti. Tenerli mezzi vuoti, con lo stretto essenziale. Non accumulare.
Il frigo fa rumore, e a me da fastidio. Non sentirlo è un sollievo. C'è anche una soluzione hard: fare a meno del frigo. L'ho fatto. Per ora tengo alcune cose su un tavolo all'aperto. Una mozzarella, il barattolo della marmellata, un po' di burro. Il sistema funziona molto bene. Fa freddo e non ha senso tenere acceso un frigo a raffreddare alimenti all'interno di in una casa calda. Un'idiozia del nostro tempo.
Il tema del riscaldamento, in particolare del riscaldamento a Roma lo afffronto un'altra volta, sennò facciamo indigestione, ma potete intruire dove voglio andare a parare.
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